Co se stane, když vášnivý restauratér, tři chlupatí psi akita, manžel milující hory a dva skvělí zaměstnanci z "Punschkuchlu" najednou okusí horský vzduch?
Přesně tak: přestěhujete se na chatu Rotgüldenseehütte - nebo jak jí láskyplně říkáme: RogSi.

Já jsem Anna - a moje láska k horám začala v roce 2017 poněkud neobvyklým způsobem: na dálkové túře ze Štýrského Hradce do Monaka. O více než 1 600 kilometrů později jsem věděla: výškové metry, život na chatách a otisky psích tlapek v ranní rose - to je můj svět.

Moje láska ke gastronomii roste už mnohem déle - už více než 20 let zahříváme naše hosty v zimě domácím svařeným vínem a rozmazlujeme je nesčetnými punčovými a jídelními kreacemi v Punschkuchlu, našem punčovém stánku ve vánoční vesnici Tulln.

V roce 2024 vstoupila do mého života společnost RogSi a najednou všechno dávalo smysl:
Moje tři velké vášně (psi, hory, gastronomie) se spojily na jednom místě. Od té doby jsme tu nahoře v létě doma já, můj manžel Tom, naše tři akity, báječný tým Sandra a Bibi. Mimochodem, Bibi s sebou vozí čtvrtou akitu z naší chovatelské stanice - což znamená, že máme nejen čerstvý vzduch, ale také spoustu chlupaté společnosti a rodinnou atmosféru, protože nejen psi, ale i holky jsou moje rodina.

Vaříme to, co máme sami rádi - regionálně, udržitelně, poctivě a s velkým srdcem. Ať už je to Kaiserschmarrn, polévka, chleba nebo štrůdl: u nás nic nevypadne z balíčku - snad kromě kapesníku, pokud někoho při západu slunce přepadne sentiment.

RogSi je naše silné místo - a rádi přivítáme každého, kdo je do hor zamilovaný stejně jako my: ať už ranní ptáčata, sběratele výškových metrů, fanoušky sýrových knedlíků nebo lidi, kteří si "chtějí dát jen rychlý drink" a jsou tam ještě o dvě hodiny později.

Takže si zašněrujte turistické boty - těšíme se na vás!
Brzy na viděnou v Hütt'n - s výhledem, Akitou a jablečným štrúdlem.