Hausgemacht mit Herz und Hand
Auf der Rotgüldenseehütte wird noch richtig gekocht und gebacken – mit viel Liebe, regionalen Zutaten und einem feinen Gespür für guten Geschmack. Unsere Küche ist bodenständig, vielfältig und durch und durch hausgemacht. Vom klassischen Schweinsbraten über würzige Kaspressknödel bis hin zum veganen Curry – bei uns kommt jede:r auf den Geschmack.
Unsere Suppen wärmen nicht nur den Magen, sondern auch das Herz. Und wer nach einer langen Tour so richtig Hunger hat, stärkt sich mit Ritschert, Linsen mit Speck oder unseren beliebten Brennnessel-Käsespätzle. Natürlich denken wir auch an alle, die lieber vegetarisch oder vegan genießen möchten – mit viel Sorgfalt zubereitet und voller Geschmack.
Für den kleinen Hunger zwischendurch servieren wir deftige Brettljausen, liebevoll belegte Brote auf selbst gebackenem Bauernbrot und knackige Salate – ehrlich, frisch und sättigend.
Ein besonderer Genuss sind unsere täglich frisch gebackenen Kuchen, Strudel und Torten. Und natürlich darf auch der Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster nicht fehlen – direkt aus der Pfanne und mit einer Extraportion Liebe. An heißen Tagen sorgt unser hausgemachtes Eis für köstliche Abkühlung.
Unser reichlich gedecktes Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen und schafft die Grundlage für einen gelungenen Start in den Tag.
Was bei uns auf den Teller kommt, entsteht mit Hingabe, Leidenschaft – gutes Essen auf der Hütte sollte mehr sein als nur eine Mahlzeit.
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Guten Morgen auf der RogSi!
Starte deinen Tag mit einem Frühstück, das Körper und Seele guttut – auf über 1.700 Metern Höhe, umgeben von der atemberaubenden Bergwelt.
Bei uns erwartet dich ein liebevoll zubereitetes, ausgiebiges Frühstück mit hausgemachten und regionalen Köstlichkeiten:
- Frisches Brot & feine Aufstriche
- Viele Sorten selbstgemachter Marmelade
- Hausgemachter Kuchen
- Eine große Auswahl an Müsli-Zutaten mit Superfoods
- Herzhaftes wie Schinken & Käse
- Verschiedene Eivariationen – ganz nach deinem Geschmack
- Wechselnde Frühstücksspezialitäten wie French Toast, hausgemachte Striezel, Waffeln und mehr
Ob du bei uns übernachtest, gerade eine Wanderung unternimmst oder als Einheimischer den Morgen in den Bergen genießen willst – unser Frühstück ist für alle da, die gesund, genussvoll und mit guter Energie in den Tag starten möchten.
Komm vorbei und gönn dir eine Morgen-Auszeit auf der Rotgüldenseehütte – wo der Tag besser beginnt!
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Weil ein gutes Getränk zur Einkehr gehört...
... warten wir mit einem breiten Angebot an Erfrischendem, Wärmendem und Besonderem auf.
Durstige Gipfelstürmer:innen erfreuen sich an frisch gezapftem Murauer Bier, fruchtigen Spritzern oder einem kühlen Radler mit Preiselbeere. Wer es lieber elegant mag, greift zu einem guten Glas Wein vom Weingut Landauer aus Rust – ob Weiß, Rot oder Rosé, es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Unsere Auswahl an Spritzgetränken reicht vom klassischen Hugo über Aperol bis hin zu feinen Kreationen wie Gurkenspritzer oder Lillet Wild Berry. Auch alkoholfreie Aperitivos wie Crodino oder Martini Vibrante sorgen für feinen Genuss ohne Promille.
Für unsere kleinen Gäste und alle, die auf Natürlichkeit setzen, gibt’s Murelli-Limonaden, Säfte und feine selbstgemachte Sirup-Sodas – darunter Holunderblüte, Pfefferminze oder Gurke. Für das echte Bergerlebnis servieren wir auch gerne Buttermilch mit Preiselbeeren.
Wenn’s draußen kühler wird, wärmen wir euch mit einem kräftigen RogSi-Kaffee mit Eierlikör, feiner heißer Schokolade oder sogar einem Glühwein.
Ob mit oder ohne Alkohol, heiß oder kalt – bei uns wird jede Pause zum Hochgenuss. Prost auf die Berge!
Übernachtung
Einfach himmlisch schlafen auf der Rotgüldensee-Hütte.
Anfahrt & Lage
Die Anreise kann mit Bus, Bahn oder Auto stattfinden!