Über uns – oder: Wie wir auf 1.740 m gelandet sind?
Was passiert, wenn eine leidenschaftliche Gastronomin, drei flauschige Akita-Hündinnen, ein bergverliebter Ehemann und zwei großartige Mitarbeiterinnen aus der „Punschkuchl“ plötzlich Höhenluft schnuppern?
Genau: Man zieht auf die Rotgüldenseehütte – oder wie wir sie liebevoll nennen: die RogSi.
Ich bin Anna – und meine Liebe zu den Bergen begann 2017 auf ziemlich ungewöhnliche Weise: beim Weitwandern von Graz nach Monaco. Über 1.600 Kilometer später wusste ich: Höhenmeter, Hüttenleben und Hundepfotenabdrücke im Morgentau – das ist meine Welt.
Die Liebe zur Gastronomie wächst schon deutlich länger - seit mittlerweile über 20 Jahren wärmen wir im Winter unsere Gäste mit selbstgekochtem Glühwein und verwöhnen sie mit unzähligen Punsch- und Speisekreationen in der Punschkuchl, unserem Punschstand im Weihnachtsdorf Tulln.
2024 kam dann die RogSi in mein Leben und plötzlich ergab alles Sinn:
Meine drei großen Leidenschaften (Hunde, Berge, Gastronomie) an einem Ort vereint. Seit damals sind mein Mann Tom, unsere drei Akita-Mädels, unser fabelhaftes Team Sandra und Bibi, und ich im Sommer hier oben zuhause. Bibi bringt übrigens noch einen vierten Akita aus unserer Zucht mit – was bedeutet: Bei uns gibt’s nicht nur frische Luft, sondern auch jede Menge flauschige Gesellschaft und eine familiäre Atmosphäre, denn nicht nur die Hunde, auch die Mädels sind meine Familie.
Wir kochen, was wir selbst lieben – regional, nachhaltig, ehrlich und mit ganz viel Herz. Ob Kaiserschmarrn, Suppe, Brot oder Strudel: Bei uns kommt nix aus der Packung – außer vielleicht das Taschentuch, wenn jemand beim Sonnenuntergang sentimental wird.
Die RogSi ist unser Kraftort – und wir freuen uns über alle, die genauso bergverliebt sind wie wir: egal ob Frühaufsteher, Höhenmeter-Sammler, Kaspressknödel-Fans oder Leute, die „nur kurz was trinken“ wollen und zwei Stunden später noch da sind.
Also, Wanderschuhe geschnürt – wir freuen uns auf euch!
Bis bald auf der Hütt’n – mit Aussicht, Akita und Apfelstrudel.